| 词条 | 大厨拿手家常菜 |
| 释义 | 基本信息作 者：夏金龙 著 出 版 社：化学工业出版社 出版时间：2009-1-1 版 次：1页 数：90字 数：117000印刷时间：2009-1-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1I S B N：9787122042262包 装：平装 内容简介本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写，将中华名菜与家常烹饪相结合，为读者精心奉献最流行、最美味的100余道家常菜，帮助您轻轻松松享受美味。本书全部以精美的图片、细致的说明文字图文并茂地呈现给读者，充分体现了“吃出文化，吃出营养，吃出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中，只要此书在手，您就可以自购自烹，自食自乐，相信此书会成为您的快乐家庭烹饪宝典。 作者简介夏金龙，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力青年厨师。曾出版《CCTV天天饮食》、《家常面点》等畅销图书。 |
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