请输入您要查询的百科知识:

 

词条 大厨拿手家常菜
释义

基本信息

作 者:夏金龙 著

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2009-1-1

版 次:1页 数:90字 数:117000印刷时间:2009-1-1开 本:16开纸 张:铜版纸印 次:1I S B N:9787122042262包 装:平装

内容简介

本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写,将中华名菜与家常烹饪相结合,为读者精心奉献最流行、最美味的100余道家常菜,帮助您轻轻松松享受美味。本书全部以精美的图片、细致的说明文字图文并茂地呈现给读者,充分体现了“吃出文化,吃出营养,吃出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中,只要此书在手,您就可以自购自烹,自食自乐,相信此书会成为您的快乐家庭烹饪宝典。

作者简介

夏金龙,中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,中华名厨,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,国家高级职业经理人,中国饭店业金牌总厨,中国十大最有发展潜力青年厨师。曾出版《CCTV天天饮食》、《家常面点》等畅销图书。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 3:30:02