原料
步骤
猪大肠300克、京葱1根、小油方200克、绿豆粉丝100克、盐10克、姜5克、梅子20ml、花椒粒少许、食用油少许
1.猪大肠洗净，用剪刀剪成小肠圈，用开水将绿豆粉丝泡软待用
2.把京葱切碎，姜切片、洗净小油方
3.热锅，倒入少许食用油，等油七成热时放入花椒炸香，然后控出花椒，加入清水切好的姜片和大肠一起煸炒，放入梅子酒加
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。