材料:
做法:
平菇·250克 芦笋·150克 胡萝卜·30克 淀粉·适量 食用油·25克 料酒·2小匙 胡椒粉·1小匙 精盐·0.5小匙 白糖·1小匙
1.胡萝卜去皮,煮熟,再切片;芦笋洗净,切小段;平菇洗净,斜切片;
2.锅内放油,烧热,放入芦笋滑炒,再放入胡萝卜片和平菇,并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,炒匀即可盛出。
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