原料：

·面团材料： ·高筋面粉300克 ·即溶酵母6克 ·盐3克 ·细砂糖75克 ·奶油15克 ·全蛋60克 ·奶粉12克 ·水115克 ·饼干面糊： ·低筋面粉60克 ·细砂糖20克 ·奶油60克 ·全蛋60克 ·内馅： ·有盐奶油适量

作法：

面包体做法：

1.面团材料中，除奶油以外的材料搅拌至光滑有弹性，再加入奶油，拌至面团拉开有不易破裂的薄膜 2.放入钢盆中做基础发酵，至面团两倍大，戳洞不回弹不回缩3.发酵完的面团分割成45克/份，滚圆后室温松弛20分钟。 4.面团撖成长舌状，卷成橄榄形，再轻轻滚动将面团搓细。5.整形好的面包排入烤盘中发酵至两倍大备用

饼干表皮做法：

1.奶油打散，加入糖打发呈羽毛状。2.分多次加入全蛋液，打发3.加入过筛后的粉类切拌均匀，将面糊装入裱花袋备用

面包做法：

1.将饼干面糊在发酵好的面团上挤出条纹2.烤箱160度预热后，烤12-15分钟，表面金黄即可 3.冷却后切半，将冷藏的有盐奶油切成薄片，夹入面包即可。

小贴士：

内馅加了风味十足，若觉热量太高可自行省去。一样很美味哦~