材 料
制作方法
白鲳鱼 1尾 葱味腌酱：葱末 1大匙 酱油 1小匙 糖 1/4小匙 姜泥 1/4小匙 酒 1/4小匙 蕃茄酱 1大匙
1.将葱味腌酱混合均匀备用。
2.鲳鱼洗净在两面划上花刀。
3.将作法2的鲳鱼加入作法1的葱味腌酱腌约15分钟备用。
4.将作法3的鲳鱼放入已预热的烤箱中，以150℃烤约15分钟取出盛盘即可。
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