材　料

调 味 料

做　法

材　料

红萝卜丝 20公克 综合什锦菇 1盒 葱绿 80公克 蒜末 10公克 姜末 5公克

调 味 料

鸡粉 1/4小匙 盐 1/4小匙 鲜味露 少许 黑胡椒粗粉 少许

做　法

1.葱绿洗净切段；所有菇类洗净切好，备用。

2.热锅加入2大匙油，放入蒜末、姜末和一半作法1的葱绿爆香。

3.再放入作法1所有的菇类、红萝卜丝和剩下的葱绿炒1分钟，最后加入所有调味料拌炒入味即可。