制作材料：

制作方法：

口味：原本味 工艺：清炖

制作材料：

主料：海参（水浸）300克,牡蛎(鲜)300克

调料：姜20克,大葱20克,盐3克

制作方法：

1. 将生姜、生葱、海参洗净，生姜去皮、拍松，生葱切段。

2. 将牡蛎洗净，连同海参一起上笼蒸10分钟，牡蛎去壳取肉，用精盐略腌。

3. 沙锅内加入适量水，猛火烧开，加入海参、生姜和生蚝，改用中火煲一小时，放入葱段和精盐调味即成。

小帖士-健康提示：

此炖菜具有强筋补肾，护肤养颜，防皱除斑的作用。适用于腰膝无力、白带过多者。

小帖士-食物相克：

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。