用途:

材料:

做法:

用途:

健脑益智

材料:

大葱20克、香肠100克、鸡蛋1个，花生油50克、生粉50克、椒盐5克、盐5克。

做法:

1、大葱切丝，铺入碟中，香肠入蒸柜蒸熟切片。

2、鸡蛋打散，加入生粉、盐、清水少许调成糊，把香肠片下入鸡蛋糊里面。

3、烧锅下油，放入挂糊香肠片，用中火煎至两面金黄，铲起放入大葱丝上面，撒上椒盐即成。