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词条 春笋冬菇萝卜汤
释义

春笋冬菇萝卜汤的材料:

主料:鲜春笋100克,鲜香菇、猪瘦肉各50克,胡萝卜200克、清汤1000毫升。

调料:盐、味精、胡椒粉、葱花、香油各适量。

春笋冬菇萝卜汤的做法:

1、鲜春笋去皮洗净,切片;鲜香菇洗净,挤去水分,切片;胡萝卜洗净,切菱形片;猪瘦肉洗净,切块。

2、锅置火上,加清汤煮沸,下猪瘦肉块煮20分钟,下入胡萝卜片、香菇片、鲜春笋片,中火煮至所有材料熟。

3、加盐、味精、胡椒粉调味,盛入碗中,撒葱花,淋香油即可。

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更新时间:2025/3/1 10:38:33