词条 | 春笋冬菇萝卜汤 |
释义 | 春笋冬菇萝卜汤的材料:主料:鲜春笋100克,鲜香菇、猪瘦肉各50克,胡萝卜200克、清汤1000毫升。 调料:盐、味精、胡椒粉、葱花、香油各适量。 春笋冬菇萝卜汤的做法:1、鲜春笋去皮洗净,切片;鲜香菇洗净,挤去水分,切片;胡萝卜洗净,切菱形片;猪瘦肉洗净,切块。 2、锅置火上,加清汤煮沸,下猪瘦肉块煮20分钟,下入胡萝卜片、香菇片、鲜春笋片,中火煮至所有材料熟。 3、加盐、味精、胡椒粉调味,盛入碗中,撒葱花,淋香油即可。 |
随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。