基本信息

特征特性

产量表现

栽培要点

种植区域

基本信息

品种编号：川审菌 2010 004

品种名称：川蘑菇1号

品种类别：蘑菇

品种来源：四川省农业科学院土壤肥料研究所，AS2796/ F56

特征特性

该品种是一种草腐菌。菌落为半气生型，菌丝灰白色，粗壮，浓密，子实体洁白色，菌盖圆整，组织致密，菌盖直径 4.4 厘米～5.2 厘米，菌盖厚 1.6 厘米～1.9 厘米，菌柄长 2.5 厘米～3.5 厘米，菌柄直径 2.0 厘米～2.5 厘米。菌丝体生长温度5℃～33℃，最适生长温度 25℃；子实体生长温度 8℃～25℃，最适生长温度 14℃～18℃。干菇样品中粗蛋白 33.2%，粗脂肪 2.38%，氨基酸总量 24.2%。

产量表现

2007～2008 年分别在四川和甘肃等地进行生产试验，种性稳定，产量较中国国家家认定品种 AS2796 增产 10.4%，综合农艺性状优良。

栽培要点

①、栽培季节：自然条件下适宜四川在 10 月至次年 3 月栽培；

②、栽培原材料：稻草、麦秸和牛粪等，经一次发酵或二次发酵后的培养料栽培，播种后覆盖土壤，或者菌丝生长满培养基后，再覆盖土壤，在田间栽培，须用黑色塑料薄膜棚覆盖，或者草帘覆盖；

③、出菇管理：出菇期间温度控制在 8℃～25℃间，空气相对湿度 85%～95%，不需要光照，通风良好，保持空气新鲜。

种植区域

四川盆地在 10 月至次年 3 月栽培。