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词条 川贝蜂蜜雪焖耳
释义

材料:

(此用量可供3-4人食用),川贝40g,桔梗60g,湘莲子80g,干雪耳60g,蜂蜜120ml,桂圆肉2茶匙(10g)

做法:

干雪耳用清水浸泡20分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。

湘莲子洗净,拨去苦心。

川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。

将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,再倒入600ml开水,隔水炖1小时。

饮用前将汤水晾凉至60度以下,再调入蜂蜜即可。

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更新时间:2024/11/15 9:43:25