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释义 | 厨艺我来秀简介:厨艺我来秀是一个以分享厨艺为主的互动美食平台。 网站主要分为“家常菜的做法大全”“粥的做法大全”“汤的做法大全”“ 糕点做法大全”“ 面食做法大全”“ 食物相克大全”“ 厨房百科 ”五大板块为主。 家常菜的做法大全:家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;厨艺我来秀精心收集和整理了数百种简单易学的家常菜的做法,让普通家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 粥的做法大全:粥就是把稻米、小米或玉米等粮食熬制成稠粘绵密的食物。厨艺我来秀精心收集面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等数百种粥的做法。 汤的做法大全:每天一碗汤 增强抵抗力。汤是一种十分有益于养生的食物。厨艺我来秀精心筛选和收集了上百种简单易学的汤的做法。让普通家庭也能煲出美味可口的汤。 面食做法大全:面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。厨艺我来秀收集整理了一些既好做又好看的面食和大家分享 食物相克大全:食物相克指的是特定的食物混合食用,会对人的身体造成一定伤害,民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃等等,当然有些事空穴来风有些事确有其事,厨艺我来秀为您去伪存真分享究竟哪些食物不能一起食用。 厨房百科:厨房的百科全书,分享了网友关于1. 抽油烟机的选购2. 电气炊具的选购3. 微波炉的选购4. 火锅的选购 5. 高压锅的选购6. 砂锅的选购7. 不锈钢器皿的选购等等一系列厨房有关的厨房用品的选购和使用技巧。 |
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