| 词条 | 厨房里的营养学 |
| 释义 | 图书信息书 名：厨房里的营养学 作 者：（日）青野治郎，（日）松尾 著，李慧 译 出 版 社：中国人口出版社 出版时间：2008-11-1 版 次：1 页 数：240 字 数：100000 印刷时间：2008-11-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787802025837 包 装：平装 20731998 内容简介这是一个饮食结构和我们最为接近的民族，但他们的平均寿命却超过我们近10岁。 为什么相同的食物带不来一样的健康？ 本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码。 这是一个饮食结构和我们最为接近的民族，但他们的平均寿命却超过我们近10岁。为什么相同的食物带不来一样的健康？本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码。 目录序章 营养素的基础知识 关于营养素 1天的饮食 以健康长寿为目标 第一章 了解病情保持健康 便秘 感冒 高血糖 高血压 肝功能弱 肾功能低下 动脉硬化 高胆固醇、高甘油三酯 骨质疏松 肥胖 |
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