材料：

做法：

材料：

虫草花20g

做法：

1、把虫草花，江瑶柱，枸杞洗净后泡水。

2、在锅里爆香蒜米。

3、加入泡软的虫草花，江瑶柱和枸杞进去。

4、用先前泡虫草花的水，加入鲍鱼汁，鸡汁，蚝油，面豉酱，糖，盐，麻油各少许调味，加入到锅里煮汁，待烧开以后，加入少许芡粉水挂芡。

5、把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型。

6、猛火下锅蒸8分钟。

7、再把之前煮好的芡，汁倒到丝瓜面上即可。