词条 | 赤豆鲫鱼羹 |
释义 | 赤豆鲫鱼汤的制作材料:主料:鲫鱼800克 辅料:赤小豆150克,桑白皮100克 调料:姜3克,陈皮2克,盐3克 教您赤豆鲫鱼汤怎么做1. 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。 2. 赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。 3. 鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。 小帖士-健康提示: 清热利水,疏风消肿。 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。