| 词条 | 吃对蔬果不生病 |
| 释义 | 图书信息书 名: 吃对蔬果不生病作 者：刘桂荣 出版社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2011年1月1日 ISBN: 9787501978854 开本： 16开 定价: 32.80元 内容简介《汉竹?健康爱家系列:吃对蔬果不生病》：120种最佳烹饪食谱，最简单的菜肴，却能让你健康加倍，400条妙用小验方，药疗不如食疗，蔬果当家，帮你打败影响健康，1000种食物搭配宜忌、人群宜忌帮你纠正错误吃法，找到适合自己的最佳吃法，78种对症养生果蔬汁，用蔬果的清香驱散亚健康的阴霾，迎来身体最健康的春天，花费大量的时间，去研究饮食健康和食物养生的奥秘，对大多数人来说都过于奢侈，不如直接将这本书放在厨房，它会用最简单的语言告诉你——这样吃就对了。 作者简介刘桂荣，多年从事营养学相关工作，拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识。致力于公共营养与大众膳食健康的研究，并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。 现就职于中国食品工业协会营养指导王作委员会，并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被中国航天科工集团第四研究院第四总体设计部、北京华为有限公司、中加育辉健康科技有限公司、中视在线国际传媒集团有限公司等企事业单位聘为营养顾问，主要进行营养知识培训、个人营养咨询、营养膳食指导等工作。多年来笔耕不辍，参与编著了《食品安全管理师》等营养专业读物。 图书目录常见病蔬果食疗速查表 日常保健养生蔬果推荐表 不同人群蔬果宜忌排行榜 PART 1 蔬菜篇 PART 2 果品篇 PART 3 健康食疗果蔬汁 PART 4 日常养生果蔬汁 附录 常见蔬果热量营养成分表 |
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