程培才，又名华磊，字善之，宣统元年(1909年)生，平湖乔西人。幼年读私塾数年，年稍长立志研习科技，振兴实业，前往上海参观美国人经营的发电厂及其机械设备。潜心学习发电机械原理和操作技能，历时一年。民国27年(1938年)回乡与志同者集资在离平湖1公里许的岩角地方，为古田农村首建河床引水式水电站1座。其拦河坝高1.5米，长60余米，落差2.5米，流量0.5立方米/秒，装机容量6千瓦。自制木质水轮机，由皮带联接以发电，供平湖街照明及加工使用。

抗日战争期间，外地香烟无从进境，培才自制木质卷烟机，在平湖乔西兴办富华卷烟厂。其木质卷烟机卷烟速度不亚于金属卷烟机，所制香烟质优价廉，颇受消费者欢迎。后培才又在平湖钱坂和高攀街两地设立分厂。富华卷烟厂直至解放初停办。