基本介绍

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基本介绍

医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外所产鸭梨中之佼佼者。鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培，唯北镇鸭梨久负盛名。北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县，迄今为止已有300多年的历史了。

北镇鸭梨外形美观，呈倒卵似鸭头,故称鸭梨，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。初时果皮为绿黄色，贮放后转为金黄色，泌有腊质。

北镇鸭梨和最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美。

北镇鸭梨耐贮，果实9月中下旬采收后可贮藏到翌年三四月份。经过贮藏后其风味更佳。

北镇鸭梨适应性广，抗旱、抗寒力较强，管理得当可年年丰产，其寿命长达70-80年。

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鸭梨已有 200 多年栽培历史，皮薄质细，色泽绿黄，甘甜多汁，芳香可口。外形呈倒卵似鸭头故称鸭梨。极耐贮藏，可存放至翌年二三月间，现在，北镇县鸭梨树栽植面积已达一万多亩，主要分布在医巫间山东麓山坡上。年产量三四百万斤，出口东南亚各国，内销东北及上海、广州等地。