把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用，按其性质和发生地点，分类归集、汇总、核算，计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的实际成本和单位成本的管理活动。其基本任务是正确、及时地核算产品实际总成本和单位成本，提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学依据，并借以考核成本计划执行情况，综合反映企业的生产经营管理水平。

施工企业工程成本的二级核算，它以单位工程为对象，利用预算定额对其成本进行深入而具体的分析、计算，并分解到各责任单位，在施工过程中加强管理，将其控制在实际成本内的核算；通过事前分析、事中控制、事后核算，在工程施工过程中严格控制投入的经营管理费、物资采购费、施工及管理费，并作出各项成本分析，在工程竣工结算后作好各项成本核算，为企业的经营决策提供准确的数据。工程成本的二级核算，是企业控制工程成本的手段，是使企业获得更佳经济效益的方法。