陈婉玉，副教授。福建农林大学蜂产品加工系主任。《蜜蜂产品分析》、《发酵工艺学》、《软饮料工艺学》等课程主讲教师。课题研究方向，蜜蜂产品分析学。主编全国高等院校“十一五”规划教材《蜜蜂产品质量控制学》，参编专著2部。