原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米150克，陈皮6克，黄芪20克，猪肝100克。

调料：

生姜，大葱各10克，精盐，味精，胡椒粉各1/3小匙，绍酒2小匙。

做法：

1、将陈皮去白，切成细丝；黄芪洗净，润透，切成薄片；猪肚洗净，切成4厘米长的细丝；姜切片，葱切片；大米淘洗干净备用。

2、将大米，陈皮，黄芪，。猪肚，绍酒，姜，葱一同放入铝锅中，加入清水1000克，先置旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，然后加入精盐，味精，胡椒粉调匀，即可出锅装碗。

功效：

滋补虚损，健康脾胃。