原料:
调料:
做法:
功效:
大米150克,陈皮6克,黄芪20克,猪肝100克。
生姜,大葱各10克,精盐,味精,胡椒粉各1/3小匙,绍酒2小匙。
1、将陈皮去白,切成细丝;黄芪洗净,润透,切成薄片;猪肚洗净,切成4厘米长的细丝;姜切片,葱切片;大米淘洗干净备用。
2、将大米,陈皮,黄芪,。猪肚,绍酒,姜,葱一同放入铝锅中,加入清水1000克,先置旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,然后加入精盐,味精,胡椒粉调匀,即可出锅装碗。
滋补虚损,健康脾胃。
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