材料

制作方法(作法一 作法二 作法三 作法四 作法五)

材料

川 贝 母 1 钱 百 合 1 两 雪 梨 2 个 陈 皮 1 块 冰 糖 适 量 水 适 量

制作方法

作法一

川 贝 洗 净 ， 备 用 。 百 合 洗

作法二

陈 皮 浸 洗 ， 利 去 瓤 ， 切 丝 ， 备 用 。

作法三

雪 梨 洗 净 ， 去 皮 ， 去

作法四

将 材 料 放 入 炖 盅 内 ， 注 入 适 量 水 ， 盖 上 盅 盖

作法五

炖 3 小 时 ， 落 冰 糖 ， 搅 溶 即 成 。