陈胶志（1903－1933），福建省龙溪县（今漳州市芗城区）石亭乡乌石村人。1932年参加革命斗争，时任石亭乡工农赤卫队队员，参加了闽南地区的土地革命斗争和反“清剿”游击战争。1933年5月在乌石反“清剿”斗争中被敌抓捕杀害，壮烈牺牲。