材料：紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。
做法：1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。
2、调味汁事先调好。
3、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水。
4、之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅.
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