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词条 炒牡蛎乌冬
释义

主料:

乌冬面条,牡蛎烫飞水,香菇丝,蘑菇片,豆芽,韭菜,胡萝卜丝,辣椒末,卷叶生菜

配料:

高汤,料酒,生抽,辣椒酱

做法:

1.两大匙油烧热,放进香菇,胡萝卜,辣椒翻炒。

2.注入少许高汤,料酒烧开,放进牡蛎,乌冬面条,韭菜,豆芽。

3.加入生抽,辣椒酱,转旺火翻炒至汤汁即将收干,加入生菜拌炒均匀即可。

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更新时间:2024/12/23 1:30:00