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词条 炒鸡腿菇鲜鱿
释义

主料:

鸡腿菇、鲜鱿鱼

辅料

青红椒、豆芽菜

调料

盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜

特色

爽嫩香滑,清香适人。

操作:

1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽烫一下沥干水分;

2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火倒入油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒,加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。

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更新时间:2025/3/1 19:30:25