主料
辅料
调料
制作
食谱相克
毛豆(400克)
酱黄瓜(60克)
色拉油(30克) 白砂糖(5克) 酱姜(5克) 盐(2克) 味精(1克)
1. 毛豆取出豆仁；
2. 把酱瓜切小长条；
3. 色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒；
4. 然后放入瓜条、姜丁，炒匀；
5. 放入精盐和白糖、味精，炒熟即可。
毛豆：毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食。
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