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词条 炒白果芹菜
释义

原料

白果80克、芹菜250克

配料

红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量

做法

1、西芹洗净切成段,红椒切片。

2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐),立即捞入凉水中降温。

3、起油锅,爆蒜姜末。

4、放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟。

5、最后加入红椒和味精炒匀即可。

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更新时间:2024/12/23 16:29:16