词条 | 长生果粥 |
释义 | 菜系及功效:精品主食 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:煮 长生果粥的制作材料:主料:粳米100克,花生仁(生)100克 调料:冰糖50克 教您长生果粥怎么做,如何做长生果粥才好吃1. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和花生仁放入; 4. 用旺火煮沸,然后改用小火熬煮成粥; 5. 粥将成时以冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 |
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