| 词条 | 茶史茶经 |
| 释义 | 图书信息书 名：茶史茶经 作 者：张瑛 主编 出 版 社：高等教育出版社 出版时间：2010-12-1 版 次：1 页 数：123 字 数：65000 印刷时间：2010-12-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787040286502 包 装：平装 22565874 内容简介“茶文化丛书”以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。 《茶史茶经》全面介绍了茶的历史，包括制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史，并重点对茶圣陆羽及《茶经》进行了介绍。 《茶史茶经》由张瑛担任主编。 作者简介张瑛，广东深圳市人，籍贯湖北天门，中国茶文化门户网——陆羽网站的创始人和CEO，中国国际茶文化研究会理事，以“弘扬中国茶文化，传承中华悠久历史文明”为使命，专注于中国茶文化的研究与推广工作，成绩显著，被誉为“茶圣陆羽的传人”。 目录第一章 茶的来历 第一节 茶树的起源 第二节 饮茶的来源 第三节 茶字的来源 第二章 制茶技术的发展 第一节 古代制茶技术 第二节 近代制茶技术 第三节 现代制茶技术 第三章 饮茶方式的发展 第一节 古代饮茶方式 第二节 近代饮茶方式 第三节 现代饮茶方式 第四章 茶文化的发展与传播 第一节 古代茶文化的发展与传播 第二节 近代茶文化的发展与传播 |
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