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词条 茶谱外集
释义

系孙大绶辑并附于郑?校刊的陆羽《茶经》之后。

郑?字允荣,晋安(今福建福州)人,事迹不祥。其校刊《茶经》时间估计是在离孙大绶校刊《茶经》不久。明汪士贤辑《山居杂志》其中有“茶谱外集”,据日·布目潮沨考,郑本是汪氏辑本的基础,汪士贤辑《山居杂志》是在明万历21年(1593年),因而,郑?校刊《茶经》也即孙氏辑《茶谱外集》的时间,应在1588—1593年间。郑本《茶经》的祖本似为孙本《茶经》,不同的是,在《茶经水辨》下,未刊孙氏编次字样,而在《茶经外集》下则题刻“明·新都孙大绶编次,明·晋安郑 校梓”。其后又收录了顾元庆的《茶谱》,但未注明作者,只是“茶谱”之下题刻“明·晋安郑?校”。再后,即是《茶谱外集》, 下亦题“明·新都孙大绶编次,明·晋安郑?校梓”。

主要刊本有: ①《山居杂志》本;②《文房奇书》本。

该书共约3000字,内容为:吴正仪《茶赋》,黄鲁直《煎茶赋》,苏子瞻《煎茶歌》,刘禹锡《试茶歌》,蔡君谟《茶垅》、《采茶》、《造茶》、《试茶》及黄鲁直《惠山泉》、《茶碾烹煎》、《双茶井》(应作“双井茶”)等。

万国鼎曾怀疑:“该书又不见于南京图书馆所藏的孙大绶校刊的陆羽《茶经》后,因此是不是大绶所编,也有问题”。

按,《茶谱外集》为孙大绶所编当可确认,但不是附在孙氏校刊的《茶经》后,而附在郑?校刊的陆羽《茶经》之后

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更新时间:2024/11/15 7:31:15