| 词条 | 茶果子：32道精彩实用的中西日式茶点 |
| 释义 | 图书信息中文名: 茶果子：32道精彩实用的中西日式茶点 作者: 陈明里 图书分类: 生活 出版社: 汕头大学出版社 书号: 9787810365499 发行时间: 2003年08月 地区: 大陆 语言: 简体中文 内容简介本书讲述了不同的茶，有着不同的风格与品味，光是嗅闻香气，你便能体会不同茶叶各自的心情。饮茶多年，你是否早已习惯了红茶的轻涩、抹茶的微苦、乌龙的甘醇以及花果茶的酸甜芳香？所以这一次，陈老师就要将以上各有特色的茶香风味，融入中、西、日式三种点心里，让饮茶不再是对号入座的味觉，而是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的另类风情。 目录导读：啜饮四季风光，浅尝茶香风情 与茶香的另类邂逅 中和甜腻口感的最佳配方：红茶风点心 微苦的成熟风韵：抹茶果子 甘醇的怀旧滋味：乌龙茶点 平凡点心的华丽演出：花果茶西点 茶渣再利用 |
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