材料：

鸽脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精适量。

做法：

1、鸽脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，

2、氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。