原料:
党参9g、红枣6枚、乌鸡腿1只、盐适量、清水约1500g。
做法:
1、2、药材用清水快速冲洗。
3、鸡腿切块入沸水中氽烫去血水。
4、锅内加入鸡块药材和清水。
5、大火烧开转小火煮约5分钟。
6、7、续入红枣一起小火煮约20分钟后。
8、最后加盐调味即可。
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