菜系及功能:补血食谱

参归山药佛手羊肉汤原料:羊肉500克，当归25克，党参25克，山药25克，佛手15克，盐、味精各适量。

参归山药佛手羊肉汤的做法:

①先将羊肉洗净，切块，入砂锅。

②把当归、党参、山药、佛手四味装入纱布袋中，扎好口，放入砂锅内，加水适量，先用大火炖煮，沸后改用小火炖煮2小时，去药袋，加入盐、味精调味即可。

③每天1次，食肉饮汤，连服7—8天。

参归山药佛手羊肉汤功效：本汤功能益气补虚，养血理气，止痛。