蔡东莱（1911－1940），福建省漳浦县杜浔镇人。1911年8月出生，1935年8月参加革命，曾任中国工农红军闽南独立三团（抗日义勇军）战士，参加了靖和浦（南靖、平和、漳浦）革命根据地的三年游击战争。抗日战争爆发后，闽粤边区的红军游击队编入新四军二支队北上抗日，蔡东莱受命留在漳浦革命根据地开展抗日救亡活动。1940年10月在反“清剿”斗争中被捕，同年11月16日在漳州被敌杀害，壮烈牺牲。