材料

做法

材料

鸡血，粉丝，鸡油，油，盐

做法

1.已经凝固的鸡血,蒸前把表面的泡拂去。

2.泡好的粉丝, 这个是凑数，本来是放那张蒸好的鸡血。

3.鸡油,那只鸡熬出一大碗油,我已经用掉一部分了.这是补拍的,当时还是液体。

4.做就非常简单,有高汤最好,没有就用水烧开后,放了粉丝煮好.再放菜苗和鸡血煮滚、一点鸡油和盐调味就好了，喜欢胡椒的可以撒一点。