| 词条 | 铂澜 |
| 释义 | 关于铂澜作为中国咖啡行业新锐，铂澜自创立伊始，一直致力于传播咖啡文化、宣导咖啡馆精神，将其诠释为一种优雅愉悦、高品质的崭新生活方式。凭借数年的实践积累，铂澜日渐成为颇具美誉度的咖啡文化传播者和本土新兴咖啡馆孵化器，自主创办或辅导培育了诸多咖啡店和咖啡馆品牌。 作为咖啡馆领域全程服务提供商，铂澜的服务从融资规划、定位包装和选址分析，到装修设计、设备采购和物料供应，从员工招聘、店员培训和规章制定，再到特许加盟、委托经营和经营诊断等，有效覆盖经营全流程，为广大咖啡馆经营者、投资人和从业者提供完整且实用的解决方案。 截至2010年5月，已有超过五百位餐饮业投资人、经营者从铂澜的各类培训课程或咨询服务中获得了实质性帮助，其中不乏大量零起点的“门外汉”。由铂澜学员（或客户）创办经营的咖啡馆、西餐厅、酒吧等多达百余间并遍布全国各地。铂澜现已出版有《魔豆宝典》系列咖啡行业畅销书，多次应邀参与中央人民广播电台和北京电视台等节目，《中国日报》对我们做过英文专访，数十家世界五百强企业都是我们的长期户。 铂澜旗下除直营体验店或孵化的诸多咖啡馆以外，铂澜输出的优秀管理团队以“Blend Inside”的含蓄方式，创造性地提出了“联合开店”的设想，用委托经营、合资经营等灵活多变的商业模式，与多家不同品牌、不同风格的咖啡馆同呼吸共命运，为它们提供坚强的支持——咖啡馆定位、咖啡文化输出、物料设备输出和经营管理输出。由铂澜孵化出的铂澜咖啡、校友记、工坊咖啡、高尔夫咖啡等细分市场咖啡馆品牌都颇具成长性。 将来某一天，“Blend Inside”不仅意味着美味咖啡，也代表了一种生活方式，一种处世之道。 铂澜愿景作为中国咖啡文化传播者和本土咖啡馆孵化器，“铂澜”并非只是某个咖啡或咖啡馆品牌，更立志成为最本真的咖啡文化传播者与实践者，成为广大新兴咖啡馆的助力引擎和指路灯塔，为广大咖啡馆投资人和管理者提供优质的全程解决方案，为广大咖啡馆的创办与经营输出有价值的服务，大幅降低咖啡馆行业的进入门槛，大幅提高咖啡馆初创与经营的成功率，大幅节省社会创投资本，更为都市人群提供一种优雅舒缓且高品质的崭新生活方式。 铂澜核心团队铂澜核心团队成员不仅具有经管专业硕士及以上学历，从事咖啡馆行业经营实践多年，精通本土咖啡馆生态系统的方方面面，在业内外资源深厚，更出版有多本咖啡相关专著，兼有理论及实践之长，感性与理性并重。 2007年以来，铂澜核心团队深度策划并孵化了“人文商务咖啡”、“校园职场咖啡”、“高尔夫主题咖啡”和“工坊社区咖啡”等主题及咖啡馆细分市场品牌，同时深入辅导过的咖啡馆多达数十家，参与过几乎所有不同定位、体量、投资和风格的咖啡馆创办经营，始终保持着极高的成功率；还为大量处于瓶颈期和困境期的咖啡馆诊断咨询，帮助多家咖啡馆走进经营困境，为此赢得了客户广泛赞誉。 铂澜商业模式作为中国咖啡文化传播者和本土咖啡馆孵化器，铂澜将触角延展到咖啡价值链全流程，围绕咖啡馆生态系统来构建赢利点。除自主品牌的铂澜咖啡馆为消费者、学员及客户提供完美咖啡体验外，铂澜更凭借丰富的实践经验、优秀的管理团队及深厚的业内外资源，通过输出培训及管理团队，与诸多咖啡馆或相关餐饮业态合作，将委托经营、合资经营等联合开店模式深入开展。 无论是什么品牌的咖啡馆，不管是数十平米的咖啡小店还是动辄上千平米的咖啡西餐厅、咖啡红酒坊、咖啡雪茄馆，无论是个人投资者（创业者）还是机构投资人： 可以来铂澜咖啡学院接受培训课程…… 可以请铂澜咖啡为其设计商业模式或进行选址评估…… 可以邀请铂澜来联合经营…… 可以请铂澜供应高性价比的设备物料…… 可以采用铂澜自主新烘的优质咖啡豆…… 可以采纳铂澜专为其定制委托经营管理模式…… 可以分享铂澜的网络营销推广平台和资源…… 可以接纳铂澜专为其定制的人文主题内涵…… 所有这一切都是为了拥抱更加健康的成长与长久收益。 一种新的生活方式触手可及，它优雅舒缓，仪态万方，选择铂澜咖啡，拥抱新生活。 |
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