菠萝番茄蛋卷(主料： 辅料： 调料：)

菠萝番茄蛋卷的做法

菠萝番茄蛋卷

主料：

小麦面粉（15克

辅料：

鸡蛋3个\\菠萝30克\\牛奶4大匙

调料：

玉米油5克\\番茄沙2匙

菠萝番茄蛋卷的做法

1.鸡蛋打匀，加入面粉、牛奶和玉米油搅拌均匀，使油奶蛋充分混合

2.菠萝切丁后放入食品加工机内打成果泥

3.把面糊分成两等份儿，一份加入菠萝泥，另一份加入番茄沙司后搅拌均匀

4.将不粘平底锅加热后倒入油，用油晃匀，先倒入菠萝鸡蛋面糊，小火煎至基本凝固后倒入番茄面糊，盖锅盖儿小火闷一会儿后晃动锅子，翻面，等煎至成熟成金黄色后出锅

5.番茄面朝上，涂上番茄沙司，摆上菠萝丁，将饼卷起来切小段即可