菠菜鸡肝鸡肫汤 胃下垂食疗
【材料】菠菜200克,鸡肝、鸡肫各1具,麻油、精盐、姜丝各适量。
菠菜——味甘;性平。养血,止血,敛阴,润燥。
鸡肝——味甘;性温。补肝养肾;明目;消疳;杀虫。
鸡肫——味甘、涩;性平;无毒。消食导滞,帮助消化。
生姜——味辛;性温。散寒解表;降逆止呕;化痰止咳。
【做法】将三者分别洗净,用水300毫升。烧开后加入,煮熟后放油、盐、姜丝调味。
【服法】分1~2次乘热食菜喝汤。
【功效】温中,消食导滞,帮助消化,降逆止呕。
【适应症】脾胃虚寒型胃下垂。症见腹痛时痛时止,喜热怕冷,饱食或疲倦时加剧,大便多溏,腹胀,偶有呕吐。