主料

调料

类别

口味

食物做法

主料

鸽蛋 300克 黄耳 75克

调料

冰糖 100克 各适量

类别

私家菜 阳痿早泄调理 气血双补调理 营养不良调理 失眠调理 肾调养调理

口味

黄白相间，蛋嫩耳糯，味香可口。

食物做法

1. 鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；

2. 锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。