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词条 冰沙北极贝
释义

原料:北极贝250克,冰沙300克,芥末膏、美极鲜、白醋各5克,生抽2克,盐3克

制法:

1、北极贝去壳洗净,用白醋、盐腌渍后用清水洗净醋味。

2、将冰沙放在盘中垫底,洗好的北极贝放在冰沙上。芥末膏加美极鲜、生抽、白醋调匀,放入小碟中,随北极贝一起上桌即可。

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更新时间:2024/12/23 10:52:13