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词条 鳖鲦
释义

鳖鲦,也叫“窜条”、“鲹鲦”。属鲤形目鲤科鲌亚科属,又名白条、鲦鱼、青背、青鳞子等。一般长约70~140毫米,头尖,略呈三角形,体背部淡青灰色,体侧及腹部银白色,尾鳍边缘灰黑色,其他鳍均为浅黄色。鲹鲦鱼为江河湖泊中常见的小型鱼类,广泛分布于我国各主要水系,江河、湖泊、水库均可见其踪影。

鲹鲦属上层鱼,荤素皆吃,昆虫从水面飞过,它会跃出水面抢食,有时就是水面上飘浮一点杂屑,它也要用嘴拱上三拱。从吃的角度看,由于鲹鲦生活在水体上层,没有土腥味,且其肉质细密滑嫩,拌面煎炸后色泽金黄、口味香醇,实乃鱼中上品,钓鲹鲦也正被越来越多的钓友们所接受和喜爱。

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更新时间:2025/1/11 13:18:10