食材

扁豆虾酱做法

注意事项

食材

主料

虾酱50g

配料 油适量

扁豆适量

鸡蛋1个

葱花适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

扁豆虾酱做法

扁豆洗净焯透；

虾酱准备好；

扁豆切丁；

虾酱内打入一个鸡蛋搅拌均匀，

葱花切片；

热锅凉油，油热时放葱花炒出香味，再放虾酱炒熟；

最后放扁豆，出锅！

注意事项

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。