词条 | 本草食物相克相宜 |
释义 | 图书信息书 名:本草食物相克相宜 作 者:孔令谦主编 出 版 社:华龄 出版时间:2006-10-1 版 次:1 页 数:190 字 数:230000 印刷时间:2006-10-1 开 本: 纸 张:胶版纸 印 次: I S B N:9787801784087 包 装:平装 9224268 内容简介在李时珍的《本草纲目》中,介绍了很多药物与药物、食物与食物及药物与食物之间的相克相宜关系,这些为我们的日常饮食提供了科学的参考。为了能满足人们的实际饮食需求,提高人们的科学饮食观念,我们特意编写了这本《本草食物相克相宜》,以期能给您的生活有所助益,使您在日常饮食中能真切地了解到各种食物、药物之间的宜忌,彻底改善您的饮食生活。 本书站在普通家庭日常生活的角度,通过传统中医理论和现代营养学两个途径,结合各种饮食文化和食物、药物知识,分析各种食物、药物之间的营养功能及相克相宜注意事项。是居家饮食的实用宝典和食疗养生枕边书。 本书所列各种食物相克、相宜均出自我国医学典籍,有据可查,并结合现代营养学知识,内容丰富,通俗易懂,科学实用。是居家必备的饮食宝典和养生工具书。 作者简介孔令谦,男,四大名医孔伯华嫡孙,著名中医孔少华长子。自幼随父临诊,尽得其传,其间拜著名太极拳家孙剑云为师,研习太极与养生之道。多年来,根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究,提出运动养生、饮食养生、自然疗法、文化养生四位一体模式。著有《孔伯华及传人医案》、《孔少华内科经验集》等著作。曾任中国孔伯华学术研究会秘书长,现任孔伯华养生医馆馆长。 目录第一章 日常食物相克相宜 猪肉 猪肝 牛肉 羊肉 鸡肉 鸭肉 狗肉 雀肉 兔肉 鲤鱼 鲫鱼 鳝鱼 鳖 蟹 |
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