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书名:北方新特蔬菜栽培技术

图书编号:1100647

出版社:东北林业大学出版社

定价:4.5

ISBN:781008884

作者:姜世藩/等主编：王彦华

出版日期:2000-05-01

版次:1

开本:32开

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长绿苦瓜是大绿苦瓜和大白苦瓜杂交选出的品种。果实长纺锤形，果皮绿色，瘤状突起不明显，品质较好。

槟城苦瓜新加坡品种，植株生长势强，分枝力也强。果实长圆锥形，长20厘米左右，果面有较整齐的纵沟、条纹和相间的瘤状突起，果实浅绿色，果肉细嫩，味苦适中，单果重0.4千克左右。

市场上经常见到的品种较多，选种时应注意该品种对长日照的反应，在种植时注意调整营养生长与生殖生长的关系。

1.3栽培技术

苦瓜在北方一年栽培一季，以哈尔滨为例，一般于3月底或4月初苗床或温室育苗，苗龄45，50天终霜后定植，7月初开始采收，9月中旬霜前结束。

目录

目录

1苦瓜

1.1营养价值和食用方法

1.2类型和品种

1·3栽培技术

1.4保护地栽培技术要点

2节瓜

2.1营养价值和食用方法

2.2类型和品种

2.3生长发育及其对环境条件的要求

2.4栽培技术

2.5采收和留种

2.6保护地栽培

3丝瓜

3.1营养价值和食用方法

3.2类型和品种

3.3生长发育及其对环境条件的要求

3.4栽培技术

4蛇瓜

4.1类型和品种

4.2生长发育及其对环境条件的要求

4.3栽培技术

5瓠瓜

5.1生物学特性

5.2类型和品种

5.3栽培技术

6冬瓜

6.1生物学特征

6.2类型和品种

6.3栽培技术

7青花菜

7.1营养价值和食用方法

7.2类型和品种

7.3生长发育及其对环境条件的要求

7.4栽培技术

8食荚豌豆

8.1营养价值和食用方法

8.2种类和栽培品种

8.3生长发育及其对环境条件的要求

8.4栽培技术

9芥蓝

9.1植物学性状

9.2生长发育特点

9.3对环境条件的要求

9.4栽培技术

10落葵

10.1营养价值和食用方法

10.2植物学性状

10.3生长发育及其对环境条件的要求

10.4栽培技术

11结球生菜

11.1植物学特性

11.2对环境条件的要求

11.3栽培技术

12西芹

12.1植物学特性

12.2对环境条件的要求

12.3栽培技术

13黄秋葵

13.1植物学性状

13.2生长发育特点

13.3对环境条件的要求

13.4栽培技术

14芦笋

14.1植物学特性

14.2对环境条件的要求

14.3栽培技术

15蕹菜

15.1生物学特性

15.2类型和品种

15.3栽培技术

16茼蒿

16.1植物学性状

16.2生长发育及其对环境条件的要求

16.3栽培技术

订冬寒菜

17.1植物学性状

17.2栽培要点

17.3采种

18苋菜

18.1植物学性状

18.2生长发育及其对环境条件的要求

18.3栽培技术

参考文献