书 名: 杯中乾坤
作 者：蒋云舫著 魏金伦 施宣圆主编
出版社：广东教育出版社
出版时间： 2003年07月
ISBN: 7540641215
开本：32开
定价：11.50元
本书兼取学术专史与笔记杂谈的长处,广征博引,将中国茶酒的历史起源、习俗流变、茶具酒器、茶酒、礼仪、茶酒饮法、茶艺酒德、以及有关茶、酒的趣闻逸事、人物故事、诗文艺术,还有相关的名茶、名泉、茶馆、酒肆的概况等,一一向读者娓娓道来,使读者能在轻松愉快的阅读中,获取丰富的茶酒知识,对中国源远流长的茶酒文化有一个全面、概括、形象、生动的了解。
蒋云舫,1942年生,原籍江苏省武进县,自1950年以后,一直生活、工作在上海。1965年由华东师范大学中文系毕业后,在上海市职教和普教系统从事教学工作。20世纪八九十年代,曾连续两届担任“上海市工业职工系统政治教育研究部”理事及该会报纸的责任编辑。工作之余,笔耕不辍,多有作品获奖,还有作品在上海人民出版社和上海古籍出版社出版。