菜肴简介
食材明细
做法
制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:五香
主要工艺:炒
主要食材:牛肉类
牛肉80g
洋葱50g
青椒50g
1.牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。
2.洋葱,青椒切丝,锅中加少量油,入牛肉大火翻炒后盛起。
3.洋葱,青椒入锅炒制,后加入牛肉,加适量盐, 少量红糖,孜然调味,出锅装盘。
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