材料：排骨 小鲍鱼若干 姜片 料酒 盐
做法：
1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净
2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅
3、加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时
4、食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可
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