清凉清香，甜糯松黏。

原料：糯米粉，粳米粉，绵白糖，桂花卤，薄荷液。

制法：将两种粉放入容器内拌匀。取大笼，垫上干净湿布，上放有方块的木框，把米粉放入小木框内铺平，中间按成圆形洞，放入糖、桂花卤、薄荷液，上面再铺一层米粉，稍按紧，用旺火蒸熟。